Zážitkové vinařství THAYA jsme navrhli jako místo, kde se architektura, víno a krajina propojují do jedinečného celku. Inspirací nám byla podoba tradičních moravských vesnic a atmosféra místních dvorů, v nichž se po staletí zpracovávalo víno.
Srdcem areálu je historická sýpka bývalého JZD, která stává se přirozeným těžištěm, kolem něhož se rozvíjí nové provozy – výrobní, technologické i ubytovací. Vinařství se tak neomezuje jen na produkci vína, ale nabízí kompletní zážitek: od degustací přes gastronomii až po ubytování a odpočinek v krajině.
Důležitou součástí celého areálu jsou krajinářské úpravy jak v samotných nádvořích, tak formou zelených střech na objektech sklepů a apartmánů, jenž pokrývají stromy, keře a květiny typické pro místní původní skalnatá návrší, oddělující geometricky členěné vinice.
Ve vinařství se nachází i hotel s 28 pokoji a wellness. Hotelové pokoje byly navrženy v tradičních materiálech jako jsou cihelná dlažba, dřevěné podlahy, nábytek z masivního dubu. Veškeré interiéry jsou provedené s důrazem na řemeslný detail.
